這天爸比和小孩都補假,媽咪又一如往常請假陪玩,這天一行人10大4小,準備往宜蘭出發囉!第一站是林美石磐步道.....

2014_0502林美石磐步道 (1).jpg

chuan 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

旺仔小饅頭是每個小孩都愛吃的零嘴,這天,看閑閑跟翔翔閒閒沒事做,決定就讓它們動手做做這小零嘴,吃健康的旺仔小饅頭!

2014-05-04 旺仔小饅頭diy (29).jpg

[旺仔小饅頭材料]

日本太白粉360g、蛋黃60g(約3顆)、奶粉50g、糖110g、鮮奶60ml

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

包水餃在我們家是稀鬆平常的事情,在這之前,閑閑包水餃比翔翔熟練許多,而翔翔包水餃總是需要一個小碟子,然後把水餃皮放在上面,慢慢的壓,然後成了半圓型的水餃!而這次包水餃距離上一次已經是好幾月的事情了,那時還讓閑閑跟翔翔自己切菜包水餃,還記得有一次翔因為分心還切到了手呢!

2014_0427包水餃 (1).jpg

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從小就喜歡吃媽媽包的粽子,來到中壢,始終找不到有媽媽味道的粽子,只有等到端午節時,媽媽會包上一串粽子寄上來中壢,才得以享受到這美味,這次回家,終於決定跟媽媽取經,要做出有媽媽味道的粽子,希望小孩也記得媽媽的味道,一直傳承下去.....

2014_0406南部粽diy (9).jpg

[南部粽材料](約可做30顆)

圓糯米3斤

chuan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20公分的燉鍋,終於有了合適的鍋蓋,也終於下定決定試試看傳說中黑鼎煮白飯這件事情,

今天用黑鼎20cm燉鍋煮飯,很美吧!

2014-03-31 18.19.01.jpg

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小時候最喜歡吃彰化肉圓了,離開了家,還是會想念家鄉味,每次回家,老爸總會特地得去買彰化肉圓讓我帶回來,當想吃肉圓的時候,在這裡總是買不到好吃的、喜歡吃的,所以,決定自己動手試試看.....

2014_0329彰化肉圓diy (22).jpg

[肉圓皮材料](此範材料用飯碗可做十個)

在來米粉1.5杯、地瓜粉4杯、太白粉3杯、水7.5杯(此次用大同電鍋的量杯)

[肉圓餡材料]

胛心肉500g、筍丁500g、酒2.5匙、醬油膏6匙、鹽酥雞粉或五香粉適量

淋醬

[甜醬]

在來米粉2匙、醬油0.5匙、糖1.5匙、番茄醬0.5匙、水2杯

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

翔的幼稚園課程中,介紹了家,因此,希望家人可以跟孩子一起做一個家,讓孩子更知道家是什麼?家是如何製作出來的?因此,利用了假日,就一起來做一個家吧!

2014_0310做一個家 (14).jpg

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每到了草莓季節,總是要來點應景了,閑和翔特別愛吃草莓,這次,就換點不一樣的[草莓卡士達半月燒]吧!閑和翔還沒吃,就直說~看起來好好吃啊!一入口,一口接一口,直說超好吃的啦!

2014_0323草莓卡士達半月燒diy (9).jpg

[麵糊材料]

鮮奶150g、無鹽奶油2大匙、全蛋2個、低筋麵粉180g、泡打粉8g(2小匙)、糖2大匙、鹽2g(1/2小匙)

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 全家人都喜歡吃包子,但是,要找到好吃的包子,並不是那麼容易,通常都需要團購、宅配,非常的麻煩,價格也相當的不親民,於是,決定動手做做看,沒想到~~意外的好吃,還有爆漿流湯汁,整個就是好吃啊!連翔翔吃完一個,都還要再吃一個~~直說比外面賣得好吃啊!:)

2014_0315青蔥鮮肉包子diy (14).jpg 

[青蔥香菇肉包](16個分量)

(一)內餡材料(需醃一個晚上比較入味)

    豬絞肉600g、青蔥6根、乾香菇12朵、醬油4大匙、糖2大匙、水2大匙、香油2大匙、胡椒粉2小匙

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喔耶!終於到了要去日本關西自助旅行的日子了!這天一早,把兩大兩小的行李拿下來,開心得等著去坐飛機,這兩大箱一小箱的行李,要陪我們度過八天七夜唷!

2014-01-21 10-16-44 - IMG_3534.jpg

 來到桃園機場,大概下午兩點了,準備搭華航的飛機出發啦!

2014-01-21 14-02-41 - IMG_3538.jpg

chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()