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此時正是南瓜盛產的季節,今天就來個[南瓜雞肉菇菇飯]吧!

2013_0608南瓜菇菇香香飯 (1)  

[南瓜雞肉菇菇飯]材料

1.南瓜半顆

2.去骨雞腿肉1隻

3.米2杯

4.乾香菇5朵

5.蒜頭切片

6.水3杯(香菇水也可利用)

{調味料}

1.醬油 3大匙

2.味霖 1.5大匙

3.鮮味炒手 1匙

[做法]

1.將所有材料切丁。

2.先加入蒜頭、香菇爆香後,加入雞肉炒至變白色。

3.加入米稍辦拌炒後,加入調味料、水後,攪拌均勻,置入電鍋,如正常煮飯方式即可!

4.南瓜雞肉菇菇飯就可以起鍋囉!:)

 

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