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今天不做吐司，用胖鍋來做基本小餐包，簡單的可以包個餡料，就是營養的早餐，剛好有現成的芋泥，就變成芋泥麵包，可以當做點心，鹹的甜的一併完成，多棒啊!
[材料]
1.水185ml
2.鹽5g
3.糖20g
4.奶油25g
5.蛋1/2顆
6.高筋麵粉315g
7.酵母粉 3.7g
請將以上材料依照順序放入胖鍋內，按10，揉麵糰+發酵，時程1:30
發酵完之後取出，將麵糰分成需要的大小，此次對半分後，一半分成四個，做成大餐包，另一半分成六個，做成芋泥麵包!分好麵糰後，蓋上濕布醒20分鐘後，
四個大餐包捏成橢圓形，另外六個包入芋泥餡，
然後放入烤箱(放杯熱水)進行第二次發酵至2倍大。
塗上蛋液
烤箱預熱200度，烤約20分鐘
皮薄餡多的芋泥麵包，放到隔天一樣超軟好吃~~~
今天完成的量四個大餐包，六個芋泥麵包!
餐包食用前再烤一下，在放入喜歡的餡料，真的外酥內軟，小孩好愛吃啊!今天是小孩喜歡的馬鈴薯沙拉~~
再加上水果，營養滿分的早餐啊~~~
有的胖鍋，有空時抓出來塑形弄些不一樣，沒空時，東西丟一丟就有熱騰騰的土司出爐，真的超方便的啦!閑跟翔每天吃麵包，吃得好開心啊!自己做的品質可以掌控，吃在多都不怕啦!
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