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某天，和翔在看書的時候，看到書裡提到了可麗餅，翔一直問可麗餅是什麼?我們可以自己做嗎?!才想到我們還真的沒帶過小孩吃可麗餅!所以，今天終於有空了，就拿黑鼎來弄可麗餅吧!

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[可麗餅麵糊]材料(約四人份)

全蛋100g( 約2顆)、細砂糖60g、牛奶120g、水120g、低筋麵粉200g、太白粉10g、融化奶油30g

[步驟]

1.麵粉過篩，所有的食材攪拌均勻，放置冰箱約30分即可。

2.黑鼎用小火熱鍋後，塗抹少許的油，倒入麵糊，然後用湯匙背部抹平...小小火慢慢烤...呈金黃色，翻過來再烤一下...

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3.加入高麗菜絲、甜玉米、鮪魚、番茄切片，然後擠一些沙拉...

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4.把它對半摺起來後，在左右往中間摺.....

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5.裝到紙袋內，就可以大啖美食啦~~~

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這食譜的可麗餅，算是台式酥脆的可麗餅，而且光餅皮就是蛋香奶香、這樣吃就超好吃的!想吃什麼包什麼....超讚的啦!

閑跟翔兩個人吃得好開心，直說好好吃啊~~~真的是小孩的最愛啊!

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翔也自己吃掉一個唷~~好好吃ㄌㄟ!

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    chuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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