[材料]
1.冷水100ml、細砂糖150g、水麥芽500g、鹽1小撮
(若喜歡硬的口感，可以改成細砂糖250g，水麥芽400g)
2.蛋白50g、細砂糖20g
3.無鹽奶油80g、全脂奶粉200g
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- Jan 19 Mon 2015 14:17
堅果牛軋糖diy
- Dec 25 Thu 2014 06:05
聖誕節之檸檬戚風杯子蛋糕diy
開始玩麵包之後，蛋糕又被遺忘了很久，今天收到同事的聖誕禮物，想到這些日子，總是被照顧，自己似乎也該趁機好好感謝一下!從開始玩diy之後，不買外面的麵包、蛋糕，因為，自己做的健康多了!所以，也不買這些自己也不吃的東西送給別人，總覺得這樣是換毒害別人，因此，每次送禮，都還是決定自己動手做，也許不是最美味的、不是最漂亮的，但保證是最天然、最健康的!為了要有聖誕節的fu，所以特別買了小小的蛋糕杯、包裝盒、包裝袋，希望收到的人，都能夠感受到自己的心意啊!
[材料](此次用2倍的量，共做了30個小杯子蛋糕)
a.蛋黃4顆
細砂糖1/4杯
沙拉油1/4杯
鮮奶1/4杯
泡打粉1小匙
國外旅遊 (2)
