有了黑鼎，每天都想做實驗，但礙於平日得上班，要對黑鼎做什麼，都得趁假日來亂搞一通~~此次假日第一波~~就從蚵仔煎開始吧!
話說用這32cm平底鍋，拿來做蚵仔煎，真的是有夠讚，面夠寬，夠好放，蔬菜煮起來是又綠又脆又甜~~一整個就是營養滿分!
[材料]約3~4人份
(1)醬料~味增1大匙、醬油膏2大匙、番茄醬3大匙、糖4大匙、水200cc
(所有醬料煮開之後，加入少許地瓜粉水，讓它成糊狀就ok啦!)
敢吃辣的，食用前再加入[甜辣醬]超讚的!
(2)粉漿~地瓜粉50g、太白粉35g、水270cc
(3)今日食材~蝦仁、蚵仔、小白菜、蛋
起鍋後淋上蚵仔煎醬，超鮮甜好吃的~~大人小孩都愛吃!在家也可以這樣吃小吃啊~~幸福!
第二波就是在黑鼎裡討論得如火如荼的~~鹽焗豬心!真的在假日，大老遠跑去大市場買豬心，就是要來試試黑鼎會怎樣?!
[鹽焗豬心]
材料:豬心、鹽
直接把鹽放在鍋底，然後放上豬心~~
怕上面的豬心沒有熱度，所以，我又幫豬心用鹽巴包起來!
開火，慢慢慢慢烤~~烤到血水沒了，鹽巴乾了!
豬心拿起來，下面就這樣可怕，硬到不行的鹽巴~~原以為慘了，該不會實驗的結果就是要刷鍋子刷到手廢吧!但真的出乎意料之外的是~~我要鍋鏟ㄊㄨ個兩下，整片鹽塊就掉下來了，然後，我又輕輕鬆鬆的把鍋子洗乾淨啦!天啊!這會不會太神啦!
更重要的是~~這鹽焗豬心真不是蓋的!哈!超好吃的~~小孩搶著吃，一下子烤了老半天的豬心就被吃完啦~~~
早餐~~為了健康，就自己弄個煎餃吧!聽說~~黑鼎可以煮出恰恰的煎餃~~
[煎餃]
材料:水餃、幾滴油、水
只要把鍋弄熱，加入油，放入水餃，然後放入些許的水~~蓋上鍋蓋~~~等到水收乾~~然後看到鍋底恰恰~~~
小心的ㄊㄨ一下~~就這樣有金黃色恰恰的煎餃就出現啦!真的是讚賞到不行啊~~~很有水準的吧!
看媽咪用這黑鼎很厲害，今天要煎蛋，小孩說~~我們也要自己煎~~
翔大班，拿了個椅子，打了顆蛋，攪拌均勻~~
放到鍋裡去，翔發現~~用鍋鏟不容易用圓~~
所以，拿起鍋柄搖一搖吧~~雖然黑鼎24cm有點重量，但翔還是可以搖來搖去滾一滾~~
翔看到自己煎得也不沾，好開心、好得意啊!
黑鼎這好鍋，才來家裡一星期~~就有不同的驚奇，連小孩也愛上黑鼎!會搶著要跟媽咪料理呢!真的是讚啊~~
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