今天的翔，依然吃什麼都喊痛，只有在吃麵包的時候不會唉半聲，為了讓翔翔可以每天正常的吃東西，所以，今天再換一種口味~蔥花玉米麵包，希望翔可以吃的有體力，生病快快好!
[蔥花玉米餡料]
1.蔥5支切成蔥花
2.玉米粒200g
3.橄欖油1大匙
4.鹽1/2小匙
5.全蛋一顆
[麵包材料]
1.鮮奶240ml
2.鹽4g
3.糖粉40g
4.蛋40g
5.無鹽奶油40g
6.高筋麵粉320g
7.低筋麵粉80g
8.酵母粉4g
以上材料依序放入胖鍋攪拌盆內，按胖鍋10，揉麵糰+發酵，時程1:30，看到胖嘟嘟的麵糰發酵好啦~~超柔軟的.....
將發酵好的麵糰，先切成兩半，然後再把麵糰分成八等份....
小麵糰搓圓，每個小麵糰間隔約1cm。
然後進行二次發酵(今天天冷，將小麵糰放置於微波爐內，並放上一杯熱水，加速發酵)
發酵完成後，拿剪刀把小麵糰剪一個洞，然後把蔥花玉米餡均勻的放置於剪開的洞上。
烤箱預熱200度，烤約25~30分，完成!
愛吃鹹食的我，這更合我的胃，甜的、太甜的都讓人好膩，這淡淡鹹味的青蔥配上玉米，還真是好吃啊!
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