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胖鍋今天要來玩點不同的，外面的肉鬆總是令人怕怕，不敢多食用，但它卻是每個小孩都喜歡吃的，因此，今天就用胖鍋來做肉鬆吧!小孩愛吃多少有多少，再也不怕有其他添加物啦!
[材料]
1.里肌肉250g
2.醬油2大匙
3.砂糖2大匙
4.五香粉1/2小匙
5.食用油2大匙+1大匙
6.白芝麻適量
[步驟]
1.先將里肌肉切丁，放入醬油、砂糖、五香粉醃製1小時。
2.將醃製好的里肌肉放入鍋中乾煎至乾。
3.將乾的里肌肉塊丟到胖鍋內，並加入食用油2大匙和適當的白芝麻。
4.預防油亂濺，請在內鍋蓋上鋁箔紙。
4.胖鍋選單使用19，用一次時，會發現只有一點點酥，而且還很多肉塊，
5.因此，完成之後，再加入1大匙食用油，重新跑19再一次，香噴噴的肉鬆就出爐啦!
PS:此次的肉鬆個人覺得口味偏鹹、不夠甜，但隔壁鄰居卻覺得超好吃，我想，這大概南部人跟北部人口味上的差異吧!
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